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餐廳滅蒼蠅的幾種辦法

文章出處:未知 人氣: 發表時間:2018-07-26

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餐廳由于湯湯水水等廚余垃圾(Rubbish)較多加上人來人往,蒼蠅總是非常多。滅蠅方法在生物學上,蒼蠅屬于典型的“完全變態昆蟲”。70年代末統計,全世界有雙翅目的昆蟲132個科12萬余種,其中蠅類就有64個科3萬4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲,具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。消滅蒼蠅飛行速度可達每小時6~8 千米,最高每晝夜飛行8~18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ~200 米范圍內活動,大都不超過1~2 千米。這些蒼蠅影響(influence)了飯店的形象,對其客流量(單位:立方米每秒)造成影響。所以滅蒼蠅是非常多飯店主的心頭一件大事。那么,對于深受蒼蠅困擾的餐廳來說有哪些辦法可以滅蒼蠅呢?下面,就跟小編共同來了解(Find out)下吧。

1.人工拍打。這是最原始(Original)、最簡單粗暴的滅蒼蠅法。通過(tōng guò)特制蒼蠅拍來拍打,效果還是比較顯著(striking)的。不過這需要耗費不少人力,而且眾目睽睽下影響(influence)也不好。
2.安裝捕蠅籠。滅蒼蠅在生態系中,蒼蠅的幼蟲扮演動植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲由于嗜食甜物質,因此也能代替蜜蜂用于農作物的授粉和品種改良。臨床醫學上,活蠅蛆可接種于傷口之中,起殺菌清創,促進愈合之作用。富含蛋白質的蠅蛆又是重要的餌料、飼料,可工廠化生產。滅蠅方法在生物學上,蒼蠅屬于典型的“完全變態昆蟲”。70年代末統計,全世界有雙翅目的昆蟲132個科12萬余種,其中蠅類就有64個科3萬4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲,具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。在廚房后面或廚余垃圾(Rubbish)堆放處安置捕蠅籠,以腐魚等作誘餌,誘捕成蠅再用殺蟲劑殺滅。

  3. 滯留(釋義:停留不動)噴灑 :將殺蟲劑均勻(jūn yún)地噴灑在蒼蠅常常(huó dòng)的物體表面,當蒼蠅棲息或經過此處,會因接觸吸收到殺蟲劑而中毒死亡。有些殺蟲劑的持續時間較長,可達4周左右。
4.空間噴灑。滅蒼蠅具有一次交配可終身產卵的生理特點,一只雌蠅一生可產卵5-6次,每次產卵數約100-150粒,最多可達300粒左右。一年內可繁殖10-12代。蒼蠅多以腐敗有機物為食,因此常見于衛生較差的環境。蒼蠅具有舐吮式口器,會污染食物,傳播痢疾等疾病??臻g噴灑用于空曠的戶外,用殺蟲劑進行空間噴灑,使蒼蠅直接沾到藥劑霧粒而中毒死亡,能達到快速殺滅蠅類。對于餐廳來說可噴灑于前后位置(position )??臻g噴灑的藥物一般毒性較強,餐廳作為飲食場所,噴灑的位置(position )應盡量遠離廚房處和客人用餐處,保證食品安全。
5.隔絕蒼蠅。在餐廳房門窗戶處場所安裝紗門、紗窗,能有效防止外來蒼蠅入侵(指以征服或虜掠為目的的竄犯)。另外,在餐廳出風向外傾斜處安裝鼓風機(Draught Fan),其工作后形成風幕或風道,也能有效驅趕蒼蠅。
以上提高的餐廳滅蒼蠅有人工拍打、安裝捕蠅籠、滯留(釋義:停留不動)噴灑、空間噴灑、通過(tōng guò)各種措施(指針對問題的解決辦法)隔絕蒼蠅等,這些方法滅蒼蠅都有一定效果。但對餐廳來說,在使用藥物滅蒼蠅時一定要注意(attention)保證食品安全,確保每位就餐的客人身體安全,這樣才能達到我們滅蒼蠅的初衷。

 

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